[RECETTE]Thé glacé aux fruits rouges

Ingrédients:

  • 1,5L d’eau de source
  • 3 sachets de thé aux fruits rouges ou rooibos rouge
  • 125g de framboises fraîches
  • 125g de mûres fraiches
  • 2 cuillère à soupe de sirop de fruits rouges

Préparation:

  1. Verser l’eau dans une carafe ou tout autre récipient qui fera l’affaire, ajouter les fruits puis les sachets de thé. Laisser infuser à froid environ 3 heures puis retirer les sachets de thé, mais laisser les fruits.
  2. Replacer au réfrigérateur au moins pour la nuit, plus les fruits infuserons, plus la boisson aura du goût. Les fruits auront tendance a perdre leur couleur et un peu se “désintégrer” c’est normal, il sera peut être donc nécessaire de filtrer la préparation avant de la boire.
  3. Ajouter 2 cuillères à soupe de sirop de fruits rouge ou non, selon si vous souhaitez sucré un peu la boisson et/ou accentuer le goût du fruit. Déguster bien frais !