- Durée totale :10 min
- Préparation10 min
- Ingrédients
- 1 poignée de mangue fraîche ou congelée
- 30 ml (2 c. à soupe) de noix de coco non sucrée
- 1 citron entier (avec le zeste)
- 250 ml (1 tasse) d’eau d’érable
- Préparation
- Prélever le zeste de citron et réserver. Retirer la peau blanchâtre du citron et la jeter (vous pouvez la conserver, mais elle est amère).
- Pulser tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à consistance lisse.
Bon à savoir !
→ Pour une couleur jaune plus prononcée, ajouter un demi-poivron jaune ou du pollen, qui donnera un goût de miel à votre smoothie.
