Ingrédients : 2 Pers.
- 30 cl de jus d’ananas
- 16 c. à soupe de lait de coco
- 1 bâton de cannelle
- 4 feuilles de menthe fraîche
- glaçons
Préparation:
- Nettoyez et épongez les feuilles de menthe.
- Placez-les dans une carafe avec le bâton de cannelle et plusieurs glaçons.
- Versez le jus d’ananas et le lait de coco dans la carafe. Mélangez bien.
- Réservez le mocktail au frais jusqu’à la dégustation.
- Au moment de servir, placez quelques glaçons dans des verres et versez-y le mocktail.
- Décorez chaque verre avec un demi-bâton de cannelle et deux feuilles de menthe fraîche.
- Sirotez de suite pendant que le mocktail est encore bien frais.